うどんの本を見てると近くにうどん屋さん「いちみ」を発見。
普段は木曜日が定休日のこのお店、お休みなのは分かってましたが今後のために一応覗くだけ覗いてみるかと前を通るとまさかの営業中だったので入ってみました。
他のお店で見かけない「親子醤油バターうどん」を注文です。
うどんの上にバターで炒めた野菜、鶏の唐揚げと温泉玉子を盛り付けお醤油をかけて食べる一品、うどん屋さんの前に何か別の料理屋さんをやられてたのでしょうか?普通のうどん屋さんにないセンスを感じます。
うどんもいい感じにムラ感があって美味しいですね、美味しくいただきました。